2008
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 おやつ:41 焼き菓子:10 料理:44 コスメ:11 雑記:98 映画・音楽:11 リンク:1
豆乳マヨネーズ    2008 / 08 / 23 ( Sat )
豆乳マヨでカボチャサラダ
豆乳マヨ作ってみました。
美味しい!塩をクレイジーソルトにしたせいか全然豆臭くない!
ちょっとコクはなくなるけどさっぱりしてていい♪
マヨ好きだけど全然これでいい感じ。
うーむ。こんなのもあるんだねぇ。
マクロビ食では常識なのね。

しかしマクロビってお金かかるなぁ・・・
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野菜カレー風味トマト煮込み    2008 / 08 / 11 ( Mon )
煮込み中↓

自家製トマト、ナス、ピーマン、オクラ、玉ねぎ、にんにく
キャベツは買ったやつ キャベツ煮込むと甘味が出てとろっとして好き(*´ェ`*)
トマトが好きなんでこればっか作って1人でたくさん食べてますw
いっぱい食べるとう○こが赤くなるよヽ(・∀・)ノ


しょうゆ少なめに入れてローリエ入れて煮込んで
最後にプライムのカロリーハーフをひとかけら。んでから味ととのえて。
あとは香辛料を多めに入れて薄味カバー。
クミン、ターメリック、シナモン、ガラムマサラ、唐辛子・・・あとなんかあったっけか?
全部美肌効果があるものらしいですよ(*´д`*)ハァハァ(ピーマンは書いてなかったけど)
今月号の日経ヘルスに載ってたよ(*´д`*)ハァハァ
こんな素敵な食べ物食べてたなんて(*´д`*)ハァハァ

夏野菜に香辛料。
おいしく食べて美肌になれるなんて最高ですな゚+.(・∀・).+゚。ウハハハハ
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鶏肉のトマト煮込み    2008 / 05 / 06 ( Tue )
チキンカチャトーラ

トマト缶といえば鶏肉のトマト煮込みが作りたくなる。
久しぶりに作った。
やっぱうま〜いヽ(´Д`)ノウワーイ♪
鍋に出来た分、全部1人で食べたいよーヽ(´Д`)ノ
肉は2時間くらい煮込んだからホロホロなって・・・(´O`)
料理 | Comment:2
トマト缶    2008 / 05 / 06 ( Tue )
IMG_1526.jpg

ストックが無くなってたもの。
この前やっと買いだめしてきた。安いところでw
でも10円値上がりしてたなぁ。
料理 | Comment:2
これウマイ    2008 / 05 / 05 ( Mon )


プレーンヨーグルトはちょっと食べにくいって人でも食べられそうな感じ。
食べやすい。
やっぱりちょっと高いやつは美味しいね(´・ェ・`)

なんか最近物凄いヨーグルトブームで料理になんでもかんでもヨーグルト入れてます。
終いにはご飯の箸休め的にヨーグルト食べてます。

カルシウム不足で体が欲してるんですかね。
ヨーグルトはカルシウムの吸収率が1番いいらしいですよヽ(・∀・)ノ・・・たぶん。
料理 | Comment:2
豚キム    2008 / 05 / 03 ( Sat )


ワーイヽ(゚Д゚)ノ豚キム♪豚キム♪ヽ((゚Д゚)ノ
っと冷蔵庫にあるものわっさわっさ入れてたら
大き目の炒め鍋にもりもり出来ちゃいました(・ω・)ノ

なんかでも大皿に盛っておいたら全部なくなってた(・ω・)ノスゲッ

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クイックブレッド    2008 / 04 / 13 ( Sun )


ベーキングパウダーで膨らまして作る・・・要するにホットケーキみたいなもんで
ワンボールでがさっとすぐ出来きてらくちんちん(・ω・)ノ

じゃがいもとプロセスチーズ、粉チーズ入りで。
周りのチーズが溶けてカリカリなとこがGOOD(´¬`)
バターつけて食べると結構うまーだようー

料理 | Comment:4
トマト酢    2008 / 04 / 11 ( Fri )


CM見て食べてみたいなぁと思ってたんだけど。

んー・・・いまいち!

「サラダをおいしく食べるお酢」
料理 | Comment:2
シンプルパスタ    2008 / 04 / 07 ( Mon )


春キャベツのパスタ ベーコンとエリンギで。
ニンニク多目に鷹の爪。
味付けはしっかりめに塩だけで。
最後にブラックペッパーとたっぷりのオリーブオイル。

ガーリックくさー!オリーブオイルくさー!んまーっ!!!!
シンプルがうまいやね
料理 | Comment:2
TOFU〜    2008 / 04 / 03 ( Thu )


レシピ 豆腐の麩わ麩わハンバーグ by 木公夲
卵も使ってないんですよねコレ。豆腐と片栗粉とお麩だけ。
ちょーヘルシーヽ(*゚Д゚)ノでも美味しいよ(・∀・) 
コレステロールが高めのお父さんたちにぴったりですよ(笑)
具材は玉ねぎ、長ネギ、ひじき、人参、で作りました。
あとなんとなくスキムミルクも入れてみました。カルシウム強化w

タレや具材を変えて色々バリエーション豊富に作れるようです。
イイネヽ(・∀・)ノ
料理 | Comment:3
簡単ウマーなおかず    2008 / 04 / 03 ( Thu )
最近作っておいしかったもの。

vege dining 野菜のごはん/むっちり☆玉ねぎパン団子
玉ねぎすりおろして塩ぱらっと入れて小麦粉入れて焼くだけ。簡単。
玉ねぎの甘味が出てそのまま食してもウマーでした。


レシピ キムチーズ豆腐ステーキ by なお★nao
これはもう美味いよね。想像出切る味なんだけど。
簡単ウマーだった。
濃い目に作っておつまみにもなっていい感じよ。

最近は豆腐とヘルシーメニューに凝ってて明日も豆腐だーい やふぉーい

月曜からバナナケーキ焼きたいと思っておるんだが時間がないなぁ
キャラメルバナナレーズンで作る予定なんだけど・・・美味そうだ(´¬`)
あぁ熟したバナナ食われちまうだーあと二本しかないー
明日時間と元気があったら作りたいぜー
料理 | Comment:2
残りのカレー    2008 / 04 / 02 ( Wed )
残ったカレーをカレーうどんにして食べました。
うまーっ(´¬`)
カレーって結構色々変えて食べれるよね。意外に。
まぁでもカレー味は変わらないんだけど(笑)
料理 | Comment:2
白菜カレー    2008 / 03 / 31 ( Mon )
IMG_1030.jpg

レシピ 白菜の水分だけのカレー by えむむ
白菜カレー美味しかったわ!白菜、カレーに合うんだなぁ・・・新発見。
来年から白菜消費レシピに追加しよう。
挽肉じゃなくて鶏むね肉、角切りにして使ったけどパサつきも気にならず旨かったよヽ(・∀・)ノ
ついでに大根も入れてみたけど大根はいまいちだったよヽ(・∀・)ノ
ボロイ大根だったからかもしれんが・・・

つかカレーって具材なんでもありな気もする・・・(笑)
料理 | Comment:3
楽しみ    2008 / 03 / 04 ( Tue )


ゆで卵に落書きをするのが好きです。
料理 | Comment:2
チャーハンではありませんよ。    2008 / 03 / 03 ( Mon )
今日はひなまつりでしたね(・ω・)ノ
材料ないし今年はひなまつり飯いいかぁσ(‥ ̄)ホジホジと思っておったのですが

鮭ときゅうりがあるぅうぅう!!

鮭ときゅうりの混ぜ寿司好きなんだよね(´¬`)ジュルル
1人で1合いけそうですよw

というわけで豪華なちらし寿司とはいかなかったけど
とりあえず「寿司」を食べたので満足でありましたw
shake.jpg
料理 | Comment:2
マホガニー    2008 / 02 / 19 ( Tue )
今なんとなくマホガニーという言葉が頭から離れません
まほがにーっ(´◇`) なんか鼻に抜ける響きがいいw
マホガニーってなんだっけなぁと思ったら木材の名前でした
ROBEXのボウルを見てたところマホガニーの文字が
それからなんとなくマホガニーがインプットw
マホガニー×バナナのがちょっと欲しい(・ェ・)スナック菓子入れるのに・・・w

料理 | Comment:3
カレー鍋    2008 / 01 / 27 ( Sun )
ちょっと気になってたカレー鍋作ってみました。
肉少な目の野菜たっぷりで!
DVC00090.jpg

味はっていうと・・・美味しかったです゚+.(・∀・).+゚。
スープカレーみたいな感じなのかなぁ・・・
お店のカレーうどんのしゃばしゃばバージョン?
カツオエキスとか入ってたからやっぱり和風にしてあるんだと思う。

野菜のエキスがたっぷり出たスープが美味しいがゆえに
スープをたっぷり飲んでしまうという危険がw
塩分、コレステロール、カロリーがちと気になるなぁw
でも野菜を食べない子供にはばっちりですね。
とにかく色んな野菜をたっぷり入れられるしお肉が少なくても美味しくなる!!

あとやっぱりちょっと置いた方がおいしくなってました。
味がしみしみしてて美味しかったです。

個人的には野菜エキスが染み出たスープが気に入りました(´¬`)
料理 | Comment:0
タモカレーその後    2008 / 01 / 08 ( Tue )
昨日夜作ったタモさんレシピのカレー食べました。
IMGP5704.jpg

カレーマッシュポテトとカレーとご飯を混ぜ混ぜして食べるらしいのです。
鶏肉が繊維状になってホロホロです。
モゴモゴ(´〜`)・・・旨い゚+.(´¬`).+゚。
ちょー旨い(´¬`)
ちょー旨いって言ってもいたってシンプルな味ですが。
シンプルな味がもうすげぇいいっっ!!!
さすが引き算料理のタモさん。
また作りたいですわ。
今度から分量とか自分好みにしていきたいと思います。
今度は鶏肉、肉屋で買って作ろうっと。
シンプルな味を求める方は是非。
IMGP5702.jpg

レシピ
料理 | Comment:4
タモカレー    2008 / 01 / 07 ( Mon )
年始からやる気なっしんぐのマミポコです。
あ、雪が積もんなくていいなぁとヘラヘラしてます。
車にヨダレかけみたいなパーツ付いてるもんで雪積もるとやばいんす。
取ろうかなーと思いつつそのまんま。
兄ちゃんの車が雪にはまって動けんくなりそうだった話を聞いて
雪国なのにスポーツカーなんか買ってっからだよ。っと笑ってもいられない。
うちの場合は車買う時に従兄妹に「なんでもいい」って言ったらあの車だったわけで。
私に罪はありません。テヘへ。

えーっとそうそうタモさんレシピのカレー、今日の夜仕込みまして。
うひひ。楽しみ。
あー腹減ってきたわ。

・・・あふんΣΣ(´Д`)
ガラムマサラない(´・ω・`)ショボーン
食べる直前にかけるって書いてある(´・ω・`)ショボーン
ま、いいか今回は・・・| λ............トボトボ

タモカレーレシピ↓
http://www.1101.com/curry_club/pdf/recipe.pdf
料理 | Comment:5
ゆず大根    2007 / 12 / 18 ( Tue )
1.jpg

ウマー(゚Д゚)
ゆずが大量にあるのでウハウハです。
料理 | Comment:3
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